Dr. Baranyai László, fénykép

Dr. Baranyai László

 

Joghurtos süti

ápr 10, 19:22, |

 

A sütés nélküli sütemény azok álma, akik nem szeretnek sütögetni. Jó hír, hogy megoldható ez a feladat. Az alábbi joghurtos desszert elkészítése nem igényel sok és bonyolult munkát, bátran nekiállhat egy kezdő is. Elrontani szinte lehetetlen.

Hozzávalók

  • 1 nagy pohár gyümölcsjoghurt (vagy 2 kicsi)
  • 1 csomag háztartási keksz
  • 1 kis üveg (0,5L) Fanta
  • 1 csomag vaníliás puding
  • eszközök: kanál, tepsi, sütőpapír, hűtőszekrény

Elkészítés

A tepsibe tegyünk sütőpapírt, így könnyebb lesz kioperálni a szeleteket. Kezdjük az alsó réteg háztartási keksz tepsibe rakásával. A réteget borítsuk be joghurttal, majd tegyünk rá újabb réteg kekszet. Ez a művelet a tepsi méretétől és az anyagok mennyiségétől függően ízlés szerint ismételhető. A legfelső réteg keksz legyen! A vaníliás pudingot a tasakon található recept szerint készítsük el, de tej helyett Fantával öntsük fel. Ezzel szép áttetsző vaníliás zselét kapunk. A pudingot öntsük bele a tepsibe, mielőtt megdermedne. Amint kellően lehűlt, lefóliázva (folpack) tegyük a hűtőbe 1 napra. Ennyi idő alatt a keksz kellemesen megszívja magát és a sütemény nem esik szét amikor szeleteljük.

Joghurtos sütemény

Van olyan recept, amelyik tejföl és citromlé keverékével javasolja elkészíteni. Az is finom, de az érzékenyebbek emésztését erősen felgyorsíthatja. Joghurtra még nem volt panasz.

Jó étvágyat hozzá!